Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Какое образование было у Христа? Но его учение до сих пор существует.
Михаил Боярский, российский актёр, певец
Latviannews
English version
7

Слоеный салат с сельдью и сметаной

Балтийская сельдь - неизменный продукт в рационе жителей Латвии. Подают ее в самых разных видах. Сегодня мы предлагаем слоеный салат с сельдью и сметаной.
 

Витамин солнца на вашем столе: запеканка с треской и лососем

Вы уже догадались, что витамин солнца — это витамин D? Оказывается, получить его мы можем не только вместе с ультрафиолетом, но и, правильно питаясь, — через натуральные продукты. К источникам витамина D относятся: рыбий жир, которого особенно много в лососе, сардинах, сельди, тунце, печени трески, а также молочные продукты всех видов, яичный желток, печень птиц и животных...
1

Шашлычки из куриного мяса с ананасами и фаршированная свекла

Покровителем 2021 года будет Белый Металлический Бык. Угодить Белому Металлическому Быку совсем несложно. Главное — проявить творческий подход, немного фантазии — и праздник обеспечен!
 

Праздничный салат в лодочках из авокадо и сметанный торт

В новогодние дни даже во времена Covid-19 душа взывает к празднику. По этому предлагаем сразу два блюда - праздничный салат в лодочках из авокадо и сметанный торт.
 

Порционный пикантный салат с килькой

Килька всегда пользовалась популярностью в Латвии. Но и из этой незатейливой рыбки можно сочинить вполне себе затейливое блюдо к праздничному столу.
 

Чем задобрить Белого Металлического Быка?

Покровителем 2021 года будет Белый Металлический Бык. Естественно, хозяйки всего мира, продумывая праздничный новогодний стол, будут стараться его задобрить.
 

Оладушки из куриной печени с шампиньонами

Ну и ладушки - сегодня у нас оладушки. Да не простые, а из куриной печени с шампиньонами!
 

Курица на бутылке

Как совместить курицу с бутылкой знает каждый. Но можно ли совместить их в духовке? Представьте себе - да!
 

Куриный рулет с морковью

Если вы заранее не знаете, в каком виде будете подавать блюдо - горячем или холодном, то рулет из курицы с морковью - это то, что надо!
 

Курица с апельсинами, луком, имбирем и розмарином (в духовке)

Казалось бы, можно ли удивить блюдом из курицы? А вот представьте себе - можно! На этой неделе в нашем меню - курица с апельсинами, луком, имбирем и розмарином (в духовке).
Журнал
№10(139) Октябрь 2021
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
  • Побег из 90-х, или американские горки Игоря Петрова
  • Правительство сделало учителей заложниками
  • Латвийское эхо афганской войны
  • Балтийская симфония Александра Журбина
Посмотреть архив журнала
Фотогалерея
В концертном зале <<Дзинтари>> завершился XVIII международный фестиваль Kremerata Baltica
Фоторепортаж: Pauls Zvirbulis
Худейкина кухня

Заливной пирог с капустой

Русская кухня особенно богата рецептами пирогов. Сегодня предлагаем заливной пирог с капустой.
Бестселлер

Мысли напрокат от Виктора Шендеровича

«Нашедшего выход затопчут первым».