Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Слова только мешают понимать друг друга.
Антуан де Сент-Экзюпери, французский писатель
Latviannews
English version
 

Батат, запеченный в духовке

Батат богат витаминами, углеводами и белком. Он не только вкусный, но и полезный. По вкусу похож на микс тыквы и картофеля, готовится быстро, хорошо сочетается с курицей, со стейком и даже с муссом из авокадо.
 

Буррито с курицей

Буррито — известное мексиканское блюдо, обычно это лепешка тортилья и начинка. Начинка может быть разной: фарш, авокадо, фасоль, помидоры, перец и т.д. Но обязательные ингредиенты — фасоль, томатный соус и сыр. Предлагаю свой вариант буррито.
 

Полезный фастфуд: ролл из лаваша с аппетитной начинкой

Да-да, не удивляйтесь, и фастфуд может быть полезным! Все зависит от качества продуктов. Многие рестораны быстрого питания используют хорошие сорта мяса, свежие овощи, фрукты, качественное масло. Если времени у вас в обрез, а есть очень хочется, старайтесь по возможности заказывать супы и салаты — для здоровья они точно полезнее. Не стоит останавливать выбор на картофеле-фри, лучше выбрать запеченный. Вообще полезнее выбирать то, что приготовлено на гриле или в духовке. А из тостов и бутербродов выбирайте те, в которых больше зелени и овощей.
 

Пицца с морепродуктами

Итальянская пицца многообразна как жизнь. Сегодня мы предлагаем вам пиццу с дарами моря
 

Говядина по-милански

Итальянская кухня многообразна, в ней есть место и для блюд из мяса. Сегодня предлагаем мясоедам настоящее лакомство - говядину по-милански.
 

Салат с осьминогом

Если вы неровно дышите к средиземноморской кухне, до без морепродуктов, которые итальянцы нежно называют frutti di mare, вам не обойтись. Так что сегодня предлагаем блюдо из осьминога.
 

Вкус Италии: ризотто с креветками

Итальянская кухня — одна из самых популярных и любимых в мире. В ее основе лежит здоровая еда: свежие продукты, разнообразные овощи, фрукты и оливковое масло. Несмотря на то, что итальянцы употребляют разнообразные виды макаронных изделий, в сочетании с овощами или морепродуктами это не приводит к избыточному весу.
 

Блинчики на любой вкус: с грибами и сыром или с маком, творогом и изюмом

Наше путешествие по миру блинов продолжается. В сегодняшнем меню пикантные блинчики с грибами и сыром или с маком, творогом и изюмом.
 

Шпинатные блинчики

Шпинат – обладает большим количеством полезных веществ, приятными вкусовыми качествами и используется для борьбы с лишними килограммами. Но уместен ли он в блинчиках? Еще как!
 

Творожные блинчики

Помните детство, мамины творожные блинчики по утрам? Самое время вернуть вкус той золотой поры!
Посмотреть архив журнала
Фотогалерея
B концертном зале «Дзинтари» с большим успехом прошел творческий вечер резидента Comedy Club, «барда-юмориста» Семена Слепакова
Фотограф: Сергей Барановский
Худейкина кухня

Сочные свиные ребрышки

Захотелось свиных ребрышек? Сочных, ароматных, таких, чтобы слюнки текли? Тогда за дело!
Бестселлер

Родина, или Борщ

Известный русский писатель из Нью-Йорка Александр Генис снова в родной Риге. С 23 по 25 августа в Таллине проходят «Дни Довлатова» на которых Генис – неизменный гость. И так же неотвратимо он прилетает в город своей молодости – Ригу.