Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Национализм — детская болезнь. Это корь человечества.
Альберт Эйнштейн, немецкий физик
Latviannews
English version
 

Турецкие лепешки с начинкой

Продолжаем наше путешествие в турецкую кухню. В сегодняшнем меню - турецкие лепешки с начинкой.
 

Долма

Продолжаем наше путешествие в турецкую кухню. В сегодняшнем меню - долма
 

Салат из запеченных баклажанов и перца

Продолжаем наше путешествие в турецкую кухню. В сегодняшнем меню - салат из запеченных баклажанов и перца.
 

Турецкий рай для гурманов: кебаб

Турецкая кухня богата блюдами с уникальным вкусом. Они очень аппетитны и могут удовлетворить любого гурмана. Многие блюда довольно калорийны, поскольку содержат оливковое и сливочное масло, муку, рис. Здесь и жарят, и запекают в печи, а некоторые десерты готовят во фритюре. Есть и блюда, приготовленные по принципу здорового питания.
 

Ананас на гриле

На гриле можно готовить самые необычные продукты - например, ананас
 

Шашлычки из креветок и гребешков

Из чего только ни делают шашлыки - баранина, свинина, курица. А сегодня у нас в шашлыки превратятся дары моря - креветки и гребешки!
 

Сочные свиные ребрышки

Захотелось свиных ребрышек? Сочных, ароматных, таких, чтобы слюнки текли? Тогда за дело!
 

Чизбургеры с куриными окорочками

Чизбургер чизбургеру рознь. Одно дело - типовая булочка в типовом пакете, другое - сочный чизбургер, приготовленный своими руками, да еще и на гриле!
 

Какое лето без мангала!

Барбекю или шашлык с полным основанием можно считать самыми древними блюдами на Земле. Ведь еще первобытные люди ходили на охоту, добывали мясо, птицу, рыбу и жарили их на открытом огне. Тем не менее до сих пор не утихают споры о том, кто и как это сделал первым.
 

Дип из базилика, авокадо и рикотты

Шашлык в Латвии давно стал традиционным блюдом во время выездов на природу. Ну, а «чтобы вас не съели, пока жарится шашлык», предлагаю свой рецепт закуски, которая отлично подойдет к пикнику и насытит голодную компанию.
Журнал
№12(117)Декабрь 2019
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
  • Андрис Америкс : "Европейцев ждет замена всего транспорта"
  • Братство в квадрате: Как продавали "Citadele"
  • Бухгалтеров заставляют доносить
  • Роман Алиев: Общения на русском никто не отменял
  • "Белый вертолет" или похищение Европы
Посмотреть архив журнала
Фотогалерея
Торжественное заседание Рижской Думы
Рижанин 2019 года: Борис Резник
Худейкина кухня

Творожные шарики из трески и лосося и морковные сырники с курагой

Существует огромное разнообразие блюд из творога, что дает возможность употреблять его постоянно, не опасаясь, что он надоест. На сей раз мы предлагаем творожные шарики из трески и лосося и морковные сырники с курагой.
Бестселлер

Татьяна Фаст: как я искала родину

Несколько фотографий из семейного альбома, сделанные более полувека назад в небольшом австрийском городе Санкт-Пельтен, помогли мне найти место моего рождения.