Лаваш со шпротами![]() шпроты — 1 банка (240 г) лаваш тонкий — 1 шт. яйца куриные отварные — 2 шт. морковь отварная — 1 шт. горошек — 1/2 стакана чеснок — 1 зубчик томатный соус — 3–4 ст. л. лук зеленый Яйца и морковь очищаем и натираем на крупной терке. Чеснок очищаем и измельчаем, используя пресс для чеснока. Лук мелко нарезаем. Шпроты выкладываем в миску и разминаем вилкой, добавляем томатный соус и чеснок, перемешиваем. На лист лаваша выкладываем начинку: морковь, яйца, шпроты, горошек и лук. Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет. Заворачиваем рулет в фольгу и помещаем на 1–2 часа в холодильник. Перед подачей разрезаем рулет на небольшые кусочки. Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме
|
Журнал
№05(149) Август 2022
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
Худейкина кухня
Салат из арбуза и огурцаОгурцы на 95% состоят из воды и являются прекрасным средством в борьбе с ожирением, подагрой, заболеваниями сердца и почек. В свою очередь арбуз прекрасно утоляет жажду, способствует очищению и нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Вот посему салат из арбуза и огурца - не только вкусное, но и полезное блюдо. |