Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Надо сознаться, что должность русского Бога – не синекура.
Федор Тютчев, русский поэт, дипломат
Latviannews
English version

Цукини запеченные

Поделиться:
Балтийское лето переменчиво, но без пикников все равно не обойтись. А какие блюда приличествуют для трапезы на природе? Да самые разные! Вот, например, запеченные цукини!

✅цукини молодые — 2 шт.
✅пармезан или другой сыр — 100 г
✅чеснок — 2 зубчика
✅соль
✅прованские травы
✅оливковое масло

Цукини нарезкам ломтиками около 15 см. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши овощи, смазываем оливковым маслом, используя силиконовую кисточку. Посыпаем специями, измельченным чесноком, солью и тертым сыром. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусов в течение 15–20 минут. Можно включить гриль для румяной корочки. Подавать можно горячими или холодными с соусом из нежирной сметаны и зелени.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме
 

04-07-2019
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
№9(114)Сентябрь 2019
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
  • Янис Зелменис: Не стреляйте в биатлониста!
  • Глеб Павловский: Кремлевский блиц
  • Как Бродский научил Гениса любить  На Бэ
  • Лилита Озолиня: "Я не прощаю предательства"